Data-redacteur
Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.
De festivalbezoeker van nu wil gezonde voeding. Al worden frites en snacks nog wel het best verkocht. Festivalorganisaties en/of cateraars moeten (nog) ...
De beroemde Franse driesterrenkok Paul Bocuse houdt er niet van dat restauranthouders hun klanten komen vertellen wat de herkomst van een gerecht is. ...
Het is nog een prille voorjaarsdag als we neerstrijken op het terras van De Zwijger. Mooi pandje in een dito centrum.
De snack zal niet uit het straatbeeld verdwijnen. Ondanks let-op-vet campagnes en de activiteiten van dieetgoeroes zoals Sonja Bakker zullen kroketten, ...
Bij verschillende soorten thee passen verschillende soorten theepotten. Zwarte thee komt het best tot zijn recht in aardewerken theepot. Thee met een ...
Veanny Vaes van McDonald's Nederweert is winnaar geworden van de wedstrijd Lekkerste en Gezondste Salade van Nederland 2008. De jeugdige ...
Frituur een Gringo (Mabos Snacks) en zes röstirounds. Verspreid de röstirounds over een bord en beleg deze met drie plakjes dun gesneden fêtakaas en de ...
* Salade met oesterzwammen* Romige pasta met oesterzwammen* Pita-clubsandwich* Roergebakken oesterzwammenWilt u nog meer recepten bekijken? Ga dan naar ...
De belangstelling voor de derde editie van KunsthalKOOKT in Rotterdam (26-28 september) blijkt groot. Het 'festival voor de echte smaak' is qua opzet ...
De lijst van deelnemers aan het horeca-liefdadigheidsproject 'Feast for Peace' wordt alsmaar langer. Steeds meer horecabedrijven hangen vrijdag 8 ...
