Vivie Brandligt

Data-redacteur

Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.

Vuurwerkverkoop een mooi extraatje

Vuurwerkverkoop een mooi extraatje

Vuurwerk verkopen vanuit een cafetaria. Een aantal cafetariahouders doet het en het biedt een mooie extra omzet. Keerzijde, sinds de vuurwerkramp zijn ...

Fotoreportage Chinese Restaurant Top 100 uitreiking

Fotoreportage Chinese Restaurant Top 100 uitreiking

Tijdens een drukbezochte lunchsessie zijn gisteren de winnaars bekend gemaakt van de Misset Horeca Chinese Restaurant Top 100. De spanning in de zaal ...

Boerma tankt inspiratie in Chicago

Boerma tankt inspiratie in Chicago

Jacob Jan Boerma maakt weer een bijzondere culinaire trip. De eigenaar van toprestaurant De Leest in Vaassen bezoekt begin volgend jaar Chicago omdat ...

Auto rijdt wegrestaurant in: bezoekers gewond

Auto rijdt wegrestaurant in: bezoekers gewond

Zeven personen zijn maandagmiddag gewond geraakt toen een 71-jarige automobiliste uit Rotterdam wegrestaurant Treurenburg in Den Bosch binnenreed. Het ...

Bezoekers Rotterdamse shoarmazaak aangehouden

Bezoekers Rotterdamse shoarmazaak aangehouden

In de Rotterdamse Van Speykstraat zijn zaterdagochtend 26 bezoekers van een shoarmazaak aangehouden. De politie vermoedde onder hen de verdachte van een ...

Horeca hekelt hoge kosten creditcards

Horeca hekelt hoge kosten creditcards

Het betalen met een creditcard kost volgens horecaondernemers nog steeds te veel geld. Het Platform Detailhandel laat weten dat het hoopt dat eurocommissaris Neelie Kroes de creditcardmaatschappijen 'keihard' aanpakt. Kroes presenteerde woensdag een rapport waarin de kosten voor creditcardbetalingen hard worden aangevallen.

Zwierige retrolook

Zwierige retrolook

Na eerder beroemde designers als Bert Huls en couturier Frans Molenaar in de arm te hebben genomen, komt Borek Outdoor Furniture dit voorjaar met de ...

Pizzahut wordt The Hut

Pizzahut wordt The Hut

Pizza Hut gaat verder als The Hut. De internationale keten wil loskomen van het rijtje junkfood-merken, meldt Reclameweek.nl.

Zomervakantie niet heilig

Zomervakantie niet heilig

Net als vorig jaar twijfelt een behoorlijk aantal mensen of het dit jaar tijdens de zomervakantie weggaat. Uit onderzoek van NBTC en Nipo Research dat ...

Abrikozenchutney bereiden

Naast een aardse smaak van aardappelpuree, is ook een abrikozenpuree een goede begeleider bij hoofdgerechten.