Vivie Brandligt

Data-redacteur

Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.

Het verhaal van de jarige Caesar Salad

Het verhaal van de jarige Caesar Salad

Op 4 juli vierde de beroemde Caesar Salad, een van de populairste salades ter wereld, zijn verjaardag. De Amerikaanse Onafhankelijkheidsdag was de dag dat restauranthouder Caesar Cardini deze salade bij toeval uitvond.

Weinig animo voor Oranjecamping in safaripark

Weinig animo voor Oranjecamping in safaripark

Er is weinig animo voor de Oranjecamping die safaripark Beekse Bergen in Hilvarenbeek wilde inrichten tijdens het WK Voetbal. Het park heeft tot dusver ...

Winnaar droombaan gestoken door giftige kwal

Winnaar droombaan gestoken door giftige kwal

De Brit Ben Southall, die werkt als opzichter op een tropisch eiland in Australië, is tijdens het jetskiën gestoken door een giftige kwal. De winnaar ...

Nieuwkomers GaultMillau 2011

Nieuwkomers GaultMillau 2011

In verband met de economische situatie zagen opnieuw diverse restaurants zich genoodzaakt de deuren te sluiten, maar daar tegenover stonden tal van ...

De Vergulden Èrpel hard naar top in Cafetaria Top 100

De Vergulden Èrpel hard naar top in Cafetaria Top 100

Snackbar De Vergulden Èrpel in Waalwijk gaat hard in de nieuwe Cafetaria Top 100 van Snackkoerier. In de ranglijst van beste cafetaria's van ons land ...

Srilankaans megakabinet zoekt vergaderplaats

Srilankaans megakabinet zoekt vergaderplaats

Het nieuwe Srilankaanse megakabinet, 53 leden groot, heeft zijn eerste zitting moeten uitstellen omdat er geen geschikte vergaderplaats beschikbaar was voor zoveel ministers. President Mahinda Rajapakse beëdigde zondag het grootste kabinet uit de geschiedenis van het tropische eiland en benoemde ook nog eens 33 bewindslieden zonder kabinetsrang en negentien onderministers.

Sterk Langs De Lijn in race voor twee awards

Sterk Langs De Lijn in race voor twee awards

Kwalitaria De Dirigent in Almere, Sterk Langs De Lijn in Wierden en Snackcorner Nieuwveld in Hoogvliet zijn genomineerd voor de award beste kleine ...

Culinaire samenwerking op Zeeuws eiland

Culinaire samenwerking op Zeeuws eiland

Met de onthulling van een opvallend logo werd het culinaire samenwerkingsverband De Zilte Ronde op Schouwen Duiveland gepresenteerd. Dit logo is aan de ...

Cavia met zalmkleurig vlees gefokt voor consumptie

Cavia met zalmkleurig vlees gefokt voor consumptie

Peruaanse wetenschappers zijn er voor het eerst in de wereld in geslaagd cavia's met zalmkleurig vlees te fokken voor consumptie. Zij hebben daarvoor ...

46: Berlage - Eindhoven

46: Berlage - Eindhoven

Berlage is een prima café met een mooi en kunstzinnig interieur en altijd aandacht voor art en andere culturele uitingen. Dit is in overeenstemming met ...