Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
FreshRecruitment
Drie nieuwe leden voor Les Patrons Cuisiniers
Joey Stinissen, Juliën van Loo en Tom Vinke treden toe tot club met 26 Nederlandse topchefs: Les Patrons Cuisiniers.
Jelle van Ravenstein nieuwe sommelier Restaurant Wolfslaar*
Sterrestaurant Wolfslaar verwelkomt Jelle van Ravenstein als nieuwe sommelier. Op 25-jarige leeftijd neemt hij de leiding over de uitgebreide wijnkaart van het restaurant.
Binnenkijken bij restaurant Le Havre in hartje Elburg
Sinds eind 2024 verwelkomt restaurant Le Havre gasten in Elburg met verfijnde gerechten en een bijzondere beleving.
Ron Gastrobar opent Indonesische toko in Laren
Ron Gastrobar SuperSoft, de plek waar gasten in de zomer terecht kunnen voor versgedraaid softijs, verandert deze winter in een spicy toko met Indonesische take away gerechten.
Uitbreiding Kruisherenhotel Maastricht grote stap dichterbij
Het Kruisherenhotel Maastricht is een grote stap dichterbij de uitbreiding van het hotel met 52 hotelkamers, een hoogwaardig restaurant en een multifunctionele ruimte voor exposities en bijeenkomsten.
Quality Lodgings lanceert QL Guide 2025 met 17 New Discoveries
Quality Lodgings (QL) heeft tijdens het QL Year Event bij Hotel Gastronomique De Echoput in Apeldoorn de nieuwste editie van de QL Guide 2025 gepresenteerd.
Bavaria-moederbedrijf wil ambachtelijke brouwer De Molen sluiten
Bierbrouwer Royal Swinkels wil de ambachtelijke brouwerij De Molen in Bodegraven sluiten.
Nick Ruijters en Bart Klomp nieuwe managers bij Lievergoed Collectie
De Lievergoed Collectie heeft twee nieuwe managers aangetrokken. Bart Klomp is per januari 2025 aangesteld als keukenmanager en Nick Ruijters per februari 2025 als general manager.
Verbouwplannen? Betrek omwonenden in een vroeg stadium bij de plannen
Sinds een jaar is er een nieuwe Omgevingswet ingegaan. Deze wet gaat over de ruimte waarin we wonen, werken en ontspannen: onze leefomgeving.
Binnenkijken bij Haagse Townhouse Designhotel
Binnenkort opent er een nieuw hotel aan de Bleijenburg 1 in Den Haag: Townhouse Designhotel samen met Jolie Café Manger.
