Het restaurant van De Librije in Zwolle wordt volledig nagebouwd door cateraar FoodLab. Deze setting kan vanaf volgend jaar gehuurd worden voor ...

Er is grote consternatie ontstaan over de veiling van de inboedel van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle. De man die voor 50.000 euro aan ...

Albron is dit jaar voor de tiende achtereenvolgende keer sponsor en cateraar van de Nijmeegse Vierdaagse. Op het start- en finishterrein staan de ...

Het is niet ondenkbaar dat het Leger des Heils binnen afzienbare tijd over een keten van meerdere soepzaken beschikt. De eerste zaak in Ede, genaamd ...

Jasili Bloomingteas heeft de Columbus Trofee 2009 gewonnen. Sterrenkok Hans van Wolde maakte maandag 26 januari de winnaar bekend op de BBB in ...

Vorig jaar won hij het NK Jonge Koks van het Horeca Branche Instituut. Dit jaar is hij de sterkste tijdens het NK Koks van het Koksgilde. Maik Kuijpers ...

De nieuwe koffie- en theebeurs Beleef Koffie 2010 is het strijdtoneel van de tweede editie van het Nederlands Kampioenschap Theesommelier. De winnaar ...

Ivy in Rotterdam heeft een eigen app ontwikkeld. Daarmee kunnen gasten van het sterrestaurant van François Geurds via een iPad direct ervaringen delen ...

Edwin Schepper van Horeca Entree is winnaar geworden van het officieuze nationale kampioenschap biertappen voor vakjournalisten. Schepper, die ...

Het Rotterdamse Shopping Center Alexandrium krijgt de vierde vesting van de koffiecafés van Simon Lévelt, Naast Rotterdam kent ook Groningen, Utrecht en ...

Hier de lijst Bijzonder tot Onbetwistbare Top GaultMillau 2010. Bekijk deze en andere historische lijsten van GaultMillau ook op Missethoreca.nl.

Kiona Malinka van IJssalon Crusio uit Bergen op Zoom heeft met haar coupe Olijfje de Gouden IJscreatie gewonnen tijdens de IJsvak 2012.

Het wordt de hoogste tijd dat de catering weer terugkeert in de trein. Koffie in de trein maakt de NS een stuk aantrekkelijker. Dat vindt Tweede ...

Sucre, het in 2008 gestarte restaurant in Amsterdam met desserts als specialiteit, gaat verhuizen. Het luxe restaurant verhuist medio april naar een ...

Oud Sluis behoort tot de dertig beste restaurants ter wereld. Dat blijkt uit de vandaag gepubliceerde ranglijst van 's werelds beste restaurants. Nieuw ...

De Australische wijnproducent Peter Lehmann is uitgeroepen tot 'International Winemaker of The Year'. Dat gebeurde onlangs bij de prestigieuze ...

Wijnboer Ilja Gort heeft een meerjarig contract getekend met topwijnmaker Michel Rolland. Michel Rolland, afkomstig uit Pomerol en bekend van ...

Londenaren die zin hebben in een buitengewoon avondje uit kunnen voortaan bij Nyotaimori terecht. Dit restaurant serveert Sushi op de naakte lichamen ...

Jaco van Hensbergen, sommelier bij het Haagse sterrestaurant Calla's verlaat de Nederlandse horeca. Hij vertrekt naar een chateau in de Franse Bordeaux ...

Het 'Lestaurant' van horecaopleiding Kennemer College in Heemskerk heeft een ruim assortiment biologische wijnen aan de kaart toegevoegd. De opleiding ...