De bekendmaking van Snackkoeriers Cafetaria Top 100 belooft een knalfeest te worden. Hoogtepunt is uiteraard de bekendmaking van de nummers 1,2 en 3 en ...

Een 31-jarige medewerker van een cafetaria in Breda kon klachten over de kwaliteit van zijn friet niet verkroppen. Hij bedreigde een klagende klant ...

Cafetariahouders moeten sinds kort richtlijnen ondertekenen bij het inleveren van gebruikt frituurvet. Daarmee garandeert de ondernemer dat het vet niet ...

JR (John Richard) Simplot, de oprichter van de gelijknamige (Amerikaanse) frites fabrieken, en de uitvinder van de diepvriesfrites, is op 99-jarige ...

Hakvoort Horeca is uitgeroepen tot de meest duurzame onderneming van Flevoland in 2004. Teun Hakvoort kreeg uit handen van gedeputeerde Andries Greiner ...

Hakvoort Horeca is uitgeroepen tot de meest duurzame onderneming van Flevoland in 2004. Teun Hakvoort kreeg uit handen van gedeputeerde Andries Greiner ...

De vaste gasten van biercafé Foeders en de, onlangs door dezelfde ondernemers geopende, gastropub Het Lagerhuys, steunen hun horecazaak massaal via crowdfunding. De ondernemers achter beide zaken startte onlangs met een Taptegoed-actie, die in het eerste weekend al ruim €10.000 ophaalde.

De Amerikaanse frisdrank- en snackproducent PepsiCo heeft in het laatste kwartaal van het afgelopen jaar een winst behaald van netto 1,1 miljard dollar. ...

Het in 2003 gelanceerde colamerk Qibla-Cola is zo goed als failliet. De drank was door twee Britse ondernemers in de markt gezet als alternatief voor de ...

Gelredome en Vrumona hebben hun bestaande overeenkomst verlengd tot en met 2010. De overeenkomst houdt in dat in Gelredome de frisdranken van Vrumona ...

Een tekort aan aardappelen dreigt. De koepelorganisatie North-Western European Potato Growers (NEPG) waarschuwt dat de voorraad van 2003 op grond van de ...

De Vereniging van de Nederlandse Groothandel in Dranken en Horecabenodigheden (GDH) start 28 mei met een branchepromotiecampagne. Het doel van de ...

De Vereniging van de Nederlandse Groothandel in Dranken en Horecabenodigheden (GDH) start 28 mei met een branchepromotiecampagne. Hoewel de GDH ...

Razend populaire mixdrankjes als de Bacardi Breezer, een fruitdrankje met rum, blijken minder onschuldig te zijn dan gedacht. Het drinken van de Breezer ...

Safari Luna is een nieuwe mix van het moedermerk Safari. In het segment 'ready to drink' wil Diageo Nederland zich onderscheiden met deze nieuwe mix. ...

Spicy Jacket Wedges is de naam van een nieuw product van Aviko. Deze pikant gekruide aardappelpartjes hebben hun schil behouden. Een voordeel volgens ...

De consumptie van frisdrank in Nederland is vorig jaar licht gestegen ten opzichte van het jaar daarvoor.

Food Franchise Company (Kwalitaria), FHC Formulebeheer (Family) en O'Tacos nemen deel aan nieuw Formule & Franchise Plein horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam.

'Wordt heer en meester op je terras.' Het is één van de boodschappen die Jeff Dadema deelnemers van de Terras Bootcamp wil meegeven.

Het is dé voorbereiding op het terrasseizoen, de Terras Bootcamp. Ook de afgelopen editie trok honderden belangstellenden naar het Inspirium in Breda.