Ollie Schuiling en Koen van der Plas: rondleiding vernieuwd Kasteel Heemstede

Aan de vooravond van de heropening van het verbouwde Restaurant Kasteel Heemstede in Houten geven chef Ollie Schuiling en sommelier/maître Koen van der Plas een rondleiding in hun domein. We nemen een kijkje in het restaurant, de keuken en de wijnkelder.