De Boerenmarkt, het Wijn- en Spijspaleis, De HillBilly Contest en natuurlijk kookdemonstraties van internationale topchefs. Een greep uit de derde editie Chef's Revolution 2016, dat zondag 18 en maandag 19 plaatsvindt bij De Librije in Zwolle. Voor de camera van Misset Horeca vertellen initiatiefnemers Jonnie en Thérèse Boer over hun inmiddels vermaarde tweedaagse festival.