Binnenkijken bij Kreta in Almelo: Grieks restaurant 2.0

Grieks restaurant 2.0. Zo omschrijven eigenaren en gebroeders Stefan en Gabriël Urucoglu hun verbouwde restaurant Kreta in Almelo. 'Het interieur, de sfeer, de gerechten: het is alsof je in een hip gedeelte van een grote stad zit', aldus de jongste broer Stefan. Na de heropening in december 2019, draaiden ze 20 procent meer omzet dan voorheen. Gasten dronken meer en bleven langer zitten. Het coronavirus gooide echter roet in het eten. 'Ziekmakend zo'n lege zaak: onze hobby, ons leven. Gelukkig hebben we een lange adem.'