Ruim 30 horeca-ondernemers en medewerkers mochten tijdens de 21ste editie van de Mobiele Horeca Training letterlijk en figuurlijk een kijkje nemen in de keuken van collega-ondernemers. Daarnaast werden veel tips uitgewisseld tussen de deelnemers. In Roosendaal gaat de training van start in restaurant Het Hooihuis.