De Gieser Wildeman
Ron Blaauw stopt in hartje Amsterdam en wil nu naar locatie met topterras
Ron Blaauw gaat niet door met zijn vestiging Ron Gastrobar Oriental Downtown in de Kerkstraat in Amsterdam. De chef en ondernemer wilde de zaak in...
Spanning op arbeidsmarkt neemt licht af, minder vacatures in de horeca
De Nederlandse arbeidsmarkt is in het tweede kwartaal iets minder krap geworden, zegt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Zowel het aantal...
De Echoput begroet oude bekende en smeedt plannen voor de toekomst
Peter Paul van den Breemen wordt de nieuwe executive chef van het befaamde hotel-restaurant De Echoput in Hoog-Soeren. Hij komt over van Parc...
Cao horeca 2024 algemeen verbindend verklaard
Vanaf 17 juli 2024 is de cao horeca algemeen verbindend verklaard. De collectieve arbeidsovereenkomst is nu van toepassing op bijna alle werkgevers...
Daling ziekteverzuim in 2023 sterkst in horeca
Volgens het CBS is het ziekteverzuim van werknemers in 2023 afgenomen. Dat is voor het eerst in acht jaar. Het percentage ziekmeldingen daalde van...
'Één centraal personeelsplatform voor uitzendkrachten, zzp'ers en je eigen team'
De horecasector heeft de laatste jaren diepe dalen gekend door de coronacrisis en het inmiddels hardnekkige personeelstekort. Voor veel...
Temper krijgt gelijk in rechtbank: werkenden in horeca zijn zzp'ers
De 15.000 mensen die in de horeca werken via Temper kunnen dat onder dezelfde voorwaarden blíjven doen. De rechtbank in Amsterdam heeft bepaald dat...
Aandacht voor welzijn medewerkers blijft cruciaal voor groei bedrijven
Hoewel de economie kwakkelt, is de arbeidsmarkt nog steeds zeer krap. ABN AMRO verwacht voor de meeste sectoren een voorzichtig herstel dit jaar, dat...
Onderzoek: Bijna helft horecapersoneel ervaart negatieve werksfeer door klagende gasten
Meer dan vier op de tien horecamedewerkers (44 procent) ervaren regelmatig een negatieve sfeer op hun werkplek door klagende gasten. Uit recent...
Einde personeelstekort in zicht? Koksstudenten zijn booming
Dat het Horeca & Toerisme College in Nieuwegein noodgedwongen een nieuwe instructiekeuken heeft moeten bouwen, kan wel eens heel erg goed nieuws zijn...
