Alles over Transfers

Cees Helder nieuwe voorzitter Patrons

Cees Helder nieuwe voorzitter Patrons

Cees Helder wordt voorzitter van restaurantorganisatie Les Patrons Cuisiniers. De voormalige driesterrenkok volgt Ted Janssen op, die tien jaar als...

Van Oostenbrugge nieuwe chef l'Europe

Van Oostenbrugge nieuwe chef l'Europe

Richard van Oostenbrugge is de opvolger van Jean-Jacques Menanteau als chef-kok van Hotel de l'Europe in Amsterdam. Van Oostenbrugge komt over van...

Golden Tulip neemt De Bruyn op in directie

Golden Tulip neemt De Bruyn op in directie

Golden Tulip heeft zijn directie met twee leden uitgebreid. De kersverse aanwinst Alfred de Bruyn, voorheen Landgoed Avegoor in Ellecom, en de...

Didi Whitlau naar The College Hotel

Didi Whitlau naar The College Hotel

Didi Whitlau is de nieuwe manager van The College Hotel in Amsterdam. Whitlau was enige tijd zonder werk na haar vertrek bij het Amsterdamse tophotel...

Sommelier Job Seuren van Solo naar De Librije

Sommelier Job Seuren van Solo naar De Librije

Job Seuren vertrekt bij Solo in Gorinchem. De sommelier van het sterrestaurant van Mohamed El Harouchi treedt per 1 december in dienst van De Librije...

Nieuwe sommelier voor De Gieser Wildeman

Nieuwe sommelier voor De Gieser Wildeman

Guillaume Coret is de nieuwe maître-sommelier van sterrestaurant De Gieser Wildeman in Noordeloos. Coret vervangt de vertrokken Mark ter Haar.

Weer Afrikaanse baan voor Marcel Brekelmans

Weer Afrikaanse baan voor Marcel Brekelmans

Marcel Brekelmans is de nieuwe general manager van het Tinapa Lakeside Hotel in Nigeria. De Nederlander komt over van Hotel des Mille Collines in ...

Delpeut nieuwe chef Altmann

Delpeut nieuwe chef Altmann

Andrès Delpeut is de nieuwe chef-kok van Altmann Restaurant & Bar in Amsterdam. Delpeut maakte eerder furore als sterkok bij restaurant De Roggebot....

Binnerts binnen jaar weg bij Heerenhuis

Binnerts binnen jaar weg bij Heerenhuis

Imko Binnerts is na tien maanden als directeur culinair vertrokken bij Het Heerenhuis in Middenbeemster. Binnerts wilde bij zijn komst het bedrijf op...

Sommelier Van der Hek verlaat De Nederlanden

Sommelier Van der Hek verlaat De Nederlanden

Sommelier Jan-Willem van der Hek verlaat hotel-restaurant De Nederlanden in Vreeland. Hij treedt per 1 oktober in dienst van De Hoefslag in Bosch en...