Alles over Transfers

Ferdi Dol restaurantmanager Neva

Ferdi Dol restaurantmanager Neva

Restaurant Neva in de Hermitage in Amsterdam heeft Ferdi Dol aangesteld als nieuwe restaurantmanager. Dol volgt Evert Groot op, die vertrokken is...

Librije lost vertrek Zarzo Habraken intern op

Librije lost vertrek Zarzo Habraken intern op

De Librije vangt het aangekondigde vertrek van sommelier Adrian Zarzo Habraken intern op. Wouter Denessen en Mark Lubbersen zijn doorgeschoven in het...

Bob Jurjens (ex-Parkheuvel) weg bij Imperial

Bob Jurjens (ex-Parkheuvel) weg bij Imperial

Bob Jurjens, voormalig sommelier van restaurant Parkheuvel, stapt op bij Imperial Wijnkoperij. Jurjens werkte drie jaar voor de bekende...

Nieuwe general managers voor zes Eden Hotels

Nieuwe general managers voor zes Eden Hotels

Jan Willem 't Hooft wordt de general manager van het Eden Parc Hotel in Amsterdam. Dit nieuwe hotel wordt in de loop van volgend jaar geopend. Als ...

Claudia Pronk van Malediven naar Bangkok

Claudia Pronk van Malediven naar Bangkok

Claudia Pronk is benoemd tot general manager van het hotel Anantara Bangkok Riverside. Pronk komt over van Anantara Maldiven, waar ze meerdere...

Chef-kok Kreunen naar  Bloom Rotterdam

Chef-kok Kreunen naar Bloom Rotterdam

Restaurant Bloom in Rotterdam krijgt vanaf 6 januari 2009 versterking van chefkok Henk-Jan Kreunen. Kreunen heeft gedurende zijn carrière een ...

Halil Asar al weer weg bij Ivy*

Halil Asar al weer weg bij Ivy*

Maître-sommelier Halil Asar is weg bij Ivy. Zijn contract liep per 1 maart af en hij heeft besloten een andere weg in te slaan, zo zegt Asar tegen ...

Andrea Moerdijk terug in Paardenburg

Andrea Moerdijk terug in Paardenburg

Brasserie Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel, begin dit jaar overgenomen door de HME Group van culinair directeur Ron Blaauw, heeft Andrea...

Van Eijl haalt Haye terug naar Gooiland

Van Eijl haalt Haye terug naar Gooiland

Arno Haye is als ondernemer weer terug in Amrâth Grand Hotel & Theater Gooiland in Hilversum. Haye exploiteerde eerder Gooiland, totdat hij zeven...

Francois Geurds haalt Halil Asar naar Ivy

Francois Geurds haalt Halil Asar naar Ivy

Halil Asar wordt per half september de nieuwe maître van restaurant Ivy in Rotterdam. Met zijn komst zegt patron-cuisinier Francois Geurds het ...