Alles over Transfers

Jonathan Veldhuizen  en Jurriën Van Hierden .

Sterrestaurant O Mundo: nieuwe chef en maître

Sterrestaurant O Mundo in Wageningen heeft de gaten gevuld die ontstonden na het vertrek van chef-kok Dennis Richter Uitdenbogaardt en maître Yvo...

v.l.n.r. Arnoud Pot, Peter-Paul Swijnenburg, Jan-Jaap Altenburg en Tommy Janssen.

Nieuwe sommelier voor Restaurant Bentinck Amerongen

Nieuwe sommelier voor Restaurant Bentinck Amerongen. Welke wijnkenner versterkt het team van Restaurant Bentinck in Amerongen van Peter-Paul...

Alan Oostrom chef-kok en mede-eigenaar van Brasserie Mijn Streek Heerlen

Alan Oostrom chef-kok en mede-eigenaar van Brasserie Mijn Streek Heerlen

Alan Oostrom zal 1 september starten als chef-kok van Brasserie Mijn Streek in Heerlen. Op 1 januari mag Oostrom zich mede-eigenaar noemen.

25 tot 30 procent van de horecazaken zou de deuren gesloten houden

Restaurant Mazie Den Haag gesloten

Koen Cramer sluit na zeven jaar de deur van zijn Restaurant Mazie Den Haag. Waarom en waar gaat Cramer aan de slag als sommelier?

Lennart Maas nieuwe manager van Park Plaza Victoria Amsterdam

Lennart Maas nieuwe manager van Park Plaza Victoria Amsterdam

Park Plaza Victoria Amsterdam kondigt Lennart Maas aan als nieuwe hotel manager. Maas (30) deed ervaring op in Nederland en Abu Dhabi.

Richard van Oostenbrugge . Foto: Diederik van der Laan

Richard van Oostenbrugge** verlaat Bord'Eau voor eigen restaurant met souschef

Met souschef Thomas Groot zet Richard van Oostenbrugge een punt achter het hoofdstuk Bord'Eau in Amsterdam. De twee starten volgend jaar samen een...

Chef Jeroen Robberegt naar Pulitzer Amsterdam

Chef Jeroen Robberegt naar Pulitzer Amsterdam

Voormalig sterchef Jeroen Robberegt is benoemd tot executive chef van het Pulitzer in Amsterdam. Hij volgt de Amerikaan Cassidy Hallman op.

Restaurant van Takis Panagakis heeft nieuwe sommelier

Restaurant van Takis Panagakis heeft nieuwe sommelier

Restaurant Elea in Rijswijk van Takis Panagakis heeft een nieuwe sommelier. Wie versterkt de zwarte brigade in Rijswijk met zijn wijnkennis?

The Dylan Amsterdam: nieuwe directeur sales & marketing

The Dylan Amsterdam: nieuwe directeur sales & marketing

The Dylan Amsterdam: nieuwe directeur sales & marketing. Wie volgt Audry van de Merwe op? En wat gaat zij naar 8 jaar The Dylan doen?

Dennis Richter Uitdenbogaardt

Chef-kok en maître verlaten sterrestaurant O Mundo voor nieuwe uitdaging

Chef-kok Dennis Richter Uitdenbogaardt en maître Yvo Kwak verlaten per 1 september 2016 sterrestaurant O Mundo voor een nieuwe uitdaging.