Alles over Johan van Groeninge

Johan van Groeninge nieuwe chef Het Kasteel van Rhoon

Johan van Groeninge is de nieuwe chef van Het Kasteel van Rhoon. De voormalig sterkok is in het restaurant van Ad Janssen de opvolger van Chris de Jong, die de GasteRhoon Groep verlaat. Van Groeninge was jaren eigenaar van Avant-Garde van Groeninge in Eindhoven.

Horeca15 sep. 16

Nieuwe uitstraling en teamleden voor Avant-Garde Van Groeninge*

Restaurant Avant-Garde Van Groeninge in Eindhoven heeft tijdens het zomerreces een opfrisbeurt gehad.

Horeca16 aug. 16

Nieuwe sommelier voor sterzaak Avant-Garde van Groeninge

Sterrestaurant Avant-Garde van Groeninge uit Eindhoven heeft een nieuwe sommelier, Maikel Ginsheumer.

Horeca23 jun. 16

Cooqing: Johan van Groeninge* laat hobbykok toe in keuken

Nieuw: cooqing, een concept dat hobbykoks en professionele chefs bij elkaar brengt. Sterchef Johan van Groeninge doet mee.

Horeca22 dec. 15

Sterrenchefs en Meesterkoks koken ter nagedachtenis aan Cas Spijkers

Studenten van de Cas Spijkers Academie koken op maandag 1 februari tijdens een benefiet galadiner, ter ere en nagedachtenis aan topchef Cas Spijkers, een 10-gangendiner. Dit in samenwerking met tien sterrenchefs en Meesterkoks.

Bij Jef2 feb. 15

Restaurantverenigingen starten eigen actieweken

Les Patrons Cuisiniers, Alliance Gastronomique en Jeunes Restaurateurs d'Europe starten hun eigen restaurantweken. 'Over de exacte invulling zijn we nog ...