Horecabedrijf Ysbrantsz: 'Nu schulden, straks perspectief'

Laura Luca en Marco Wohlken besluiten in 2017 hun droom na te jagen: een duurzaam restaurant met internationale allure in het centrum van Hoorn. Vier jaar later is Ysbrantsz ook een boutique hotel met tien kamers. Ervan genieten is vanwege corona nog niet gelukt.