Suitehotel Pincoffs: De weg naar Green Key Goud

Met maar zeventien hotelkamers in een rijksmonument uit 1879 was het voor de eigenaren van Suitehotel Pincoffs in Rotterdam een uitdaging om voor het gouden Green Key- certificaat te gaan. 'Ik zag er tegenop om dit avontuur aan te gaan. Vroeg me af of we dat, als klein hotelletje met een paar man personeel, wel aankonden', aldus eigenaar Edwin van der Meijde. Maar het lukte. De ondernemers vertellen hoe ze dat op hun eigen manier voor elkaar kregen.