FSIN: door corona verschuift omzet van buitenshuis- naar thuisconsumptie

Omzetverlies door corona. Uit een eerste berekening van het FoodService Instituut Nederland blijkt dat de markt voor buitenshuis eten (foodservice) dit jaar €2,5 miljard aan omzet verliest als gevolg van de coronacrisis. Foodretail ziet de omzet met 1,8 miljard stijgen.