Goede voorbereiding op de btw-verhoging

Het lage btw-tarief gaat 1 januari 2019 omhoog van 6 naar 9 procent. Het hoge tarief blijft staan op 21. De verhoging van het lage tarief heeft directe gevolgen voor de horeca. Hoe kunnen horecaondernemers zich hierop voorbereiden? Wat zullen de gevolgen zijn en hoe gaan collega-ondernemers om met de btw-verhoging?