Historisch overzicht Michelinsterren 1981 t/m 1985

Plaats bedrijf	Naam bedrijf	81	82	83	84	85
Kruiningen	Inter Scaldes	*	*	*	**	**
Apeldoorn	Echoput	*	*	*	*	**
Oisterwijk	De Swaen	*	*	*	**	**
Oegstgeest	Beukenhof	*	*	*	**	**
Leidschendam	Villa Rozenrust	*	*	*	*	*
Enter	Twentsche Hoeve			*	*	*
Amsteram	Trechter					*
Wolphaartsdijk	't Veerhuis	*	*	*	*	*
Den Bosch	't Misverstant				*	*
Scheveningen	Seinpost					*
Den Haag	Saur	*	*	*	*	*
Den Bosch	Pettelaer			*	*	*
Leiden	Oudt. Leyden					*
Bennebroek	Oude Geleerde Man	*	*	*	*	*
Yerseke	Nolet-Reijmerswale	*	*	*	*	*
Valkenburg	Lindenhorst			*	*	*
Groningen	Le Mérinos d'Or					*
Delft	Le Chevalier	*	*	*	*	*
Rotterdam	La Vilette					*
Laren	La Provence	*	*	*	*	*
Beek	La Diligrence	*	*	*	*	*
Renkum/Heelsum	Kromme Dissel	*	*	*	*	*
Ouderkerk	Klein Paardenburg					*
Amsterdam	Kersentuin					*
Wittem	Kasteel Wittem	*	*	*	*	*
Eindhoven	Karpendonkse Hoeve	*	*	*	*	*
Blokzijl	Kaatje bij de Sluis	*	*	*	*	*
Amstelveen	Ile de France	*	*	*	*	*
Heeze	Hostellerie du Château	*	*	*	*	*
Wellerlooi	Hostellerie De Hamert	*	*	*	*	*
Geldrop	Hoppenhof			*	*	*
Middelharnis	Hooge Heerlijkheid	*	*	*	*	*
Bosch en Duin	Hoefslag	*	*	*	*	*
Enschede	Het Koetshuis Schuttersveld					*
Noordwijk	Graaf van het Hoogveen			*	*	*
Heiloo	Glastronome	*	*	*	*	*
Wijk bij Duurstede	Duurstede	*	*	*	*	*
Drunen	Duinradn					*
Wahlwiller	Der Bloasbalk					*
Ootmarsum	De Wanne					*
Wassenaar	De Kieviet	*	*	*	*	*
Amstelveen	De Dikkert			*	*	*
Rotterdam	Coq d'Or	*	*	*	*	*
Maastricht	Château Neercanne	*	*	*	*	*
Leidschendam	Chagali			*	*	*
Delden	Carelshaven	*	*	*	*	*
Bloemendaal/Haarlem	Bokkedoorns	*	*	*	*	*
Amsterdam	Boerderij	*	*	*	*	*
Culemborg	Binnen den Poort				*	*
Eersel	Acht Zaligheden			*	*	*
Sint-Jansteen	Thermidor	*
Wahlwiller	't Klauwes		*	*
Valkenburg	Prinses Juliana	**	**	**	**
Amersfoort	De Witte	*
Amsterdam	Auberge	*