Van vegetarische snacks tot plantaardige sauzen: alles over vega(n) in de cafetaria

Het aanbod vegetarische snacks en veganistische alternatieven groeit in de cafetaria. Nieuwe vleesvrije snacks en plantaardige sauzen worden geintroduceerd, zoals de bolognese friettopping met vleesalternatief of een variatie aan burgers met ingrediënten als zwarte bonen, haver en groenten. De introducties op een rij.