Navigeren in het vegalandschap: route naar succes

Wil je als ondernemer meegaan in de vegatrend? Dan moet je wel je weg zien te vinden in het alsmaar groeiende aanbod. En hoe zorg je ervoor dat gasten jou gaan zien als hét adres voor vegetarische snacks? Onder meer met kwaliteit, zichtbaarheid en variatie.