Fruit op de schaal, salades in to-go bekers en gevulde wraps met carpaccio en rucola. Dat zijn de opties in de schoolkantine van De Lindenborg in Leek zijn voornamelijk gezond. Naomi Jansen opende er onlangs haar Vital4Skool-kantine. Lees hier hoe zij de leerlingen gezond laat eten.