Alcoholvrij bier is teken van gastvrijheid

Bier is voor 'beroeps-alcoholist' Peter van der Arend een onmiskenbaar onderdeel van zijn werk. Maar wat als je ineens, door medicijngebruik, geen alcohol mag drinken? Dan ga je voor alcoholvrij bier. Maar de aversie waar de bieroloog tegen aanloopt verrast hem nog altijd, zo schrijft hij in zijn nieuwste blog. 'Alcoholvrij bier in je assortiment is een teken van gastvrijheid.'