Koffiecrisis vraagt om transparantie en betere prijs voor koffieboeren

De koffieprijs ligt historisch laag, wat koffieboeren in grote problemen kan brengen. Met een eerlijke prijs hebben boeren een leefbaar inkomen, kunnen ze innoveren en zich wapenen tegen de gevolgen van klimaatverandering. Om die betere prijs te bereiken is 'transparantie' het sleutelwoord, zeggen experts.