Yu Mey Kwee: alle zintuigen prikkelen tijdens bierproeven

Een vers partje grapefruit bij een glas Elvis Juice van Brewdog. En wel eens de overeenkomst geroken tussen bananenschuimpjes en Duits Weizenbier? Biersommelier Yu Mey Kwee liet zien dat bierproeven nog leuker kan worden door meer zintuigen te prikkelen dan de mond alleen.