Proeflokaal Goesting is een modern café waar beleving bovenaan staat. 'De rest is bijproduct', aldus het motto waaronder Gijs Schapendonk in 2015 zijn zaak opende. 'Met 300 bieren, 24 wijnen, 20 whisky's en diverse gins willen wij onze bezoeker uitdagen nieuwe smaken te ontdekken', staat op de site.