Café Top 100 2015-2016 nummer 17: Arendsnest, Amsterdam

Ondernemer en bierprofessor -zeggen wij op de meest eerbiedwaardige toon- Peter van der Arend is bezig met een heus bier-imperium in de hoofdstad. In juni van dit jaar opende hij er in samenwerking met Jopen het Jopen Proeflokaal, en in februari was daar al het nieuwe Craft & Draft.