Lseven Boxtel
Restaurant Secret Garden: 'Stukje hemel in maximalistisch interieur'
Restaurant Secret Garden in Amsterdam heeft vorige week de deuren geopend. Het interieur is geïnspireerd op het idee van een geheime tuin die je...
Friet in restaurants: wel of niet voorbakken, hoe frituren en kruiden?
Friet in restaurants: het prijkt als populair bijgerecht op nagenoeg alle menukaarten. Maar welke friet, frituur en olie kies je? En waarom? Misset...
Goed Gefrituurd-keurmerk voor Restaria Nieuwveld
Restaria Nieuwveld in Poortugaal, vorig jaar geopend, heeft het keurmerk Goed Gefrituurd bemachtigd, een bekroning van uitmuntend vakmanschap voor...
Explosieve toename van aantal koffie- en lunchzaken
Het aantal koffietenten en lunchrooms is in vijf jaar tijd met bijna 27 procent gegroeid. Het aantal gespecialiseerde koffiezaken is bijna verdubbeld.
COA: koopcontract van hotel 't Elshuys in Albergen is getekend
Het koopcontract van hotel 't Elshuys in het Overijsselse dorp Albergen (gemeente Tubbergen) is definitief getekend. Dat heeft een woordvoerder van...
KHN: Reparatie koopkracht niet voor rekening van ondernemers
Branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vindt niet dat de reparatie van de koopkracht voor rekening van horecaondernemers moet komen.
Kabinet passeert gemeente: vergunning voor asielopvang in hotel
Het kabinet is van plan voor het eerst een vergunning te geven voor de opvang van asielzoekers zonder akkoord met de gemeente. Het gaat om hotel 't...
Café in the City 'vol ongeloof' over sluiting van zes maanden
Café in the City aan het Kleine-Gartmanplantsoen in het centrum van Amsterdam is op last van de locoburgemeester voor 6 maanden gesloten. Café in the...
Van der Valk Lelystad ontvangt eerste gasten
Van der Valk Lelystad heeft op 10 augustus 2022 haar eerste gasten ontvangen. Het gloednieuwe hotel ligt naast Lelystad Airport.
Casimir Evens over Odille: 'Iedereen krijgt de beste plek in het restaurant'
Casimir Evens, executive chef van NH Collection Eindhoven Centre - waaronder ook restaurant Vane valt - gaat met zijn partner Lotte Bloem een eigen...
