Data-redacteur
Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.
De redactie van Lekker 2019 heeft dit jaar stevig ingegrepen in de Top-100. Ron Blaauw Amsterdamse Gastrobar zakt 10 plaatsen, De Boet in Urk 11...
Lekker 2019 telt dit jaar 32 restaurants uit Noord-Holland en 19 restaurants uit Zuid-Holland. Verder is het opvallend dat er dit jaar maar liefst 11...
Pijper Media, de uitgever van Lekker 2019, zet ook dit jaar een aantal bedrijven op de drempel van de top 100 in haar gids voor 2020. Het gaat om 3...
Lekker 2019 noteert een aantal grote stijgers: restaurant Meliefste in het Zeeuwse Wolfphaartsdijk gaat net als De Loohoeve in het Drentse Schoonloo...
De Foodmarkt op de Horecava 2018 biedt een groot aanbod van eigen bodem. Speciale aandacht is er voor groente en fruit op een eigen paviljoentje.
Natuurlijke tinten, structuren en reliëf in het servies, authenticiteit en ambacht. Dat zijn de trends in horecaservies voor 2018. Een fotoreportage.
De Horecava 2018 vindt plaats van maandag 8 tot en met donderdag 11 januari. De redactie van Misset Horeca doet verslag vanaf de beursvloer.
Een jaar vliegt voorbij! We zwaaien 2017 alweer uit en verwelkomen een nieuw jaar. We kijken terug op een turbulent horecajaar, waarin de redactie...
Bekijk hier het complete Michelinsterrenoverzicht 2018.
Bekijk nu op Missethoreca.nl alle vervallen Michelinsterren 2018.
