Nog niet klaar met de foie gras

Matthéus Bleijenberg (36) is directeur van de stichting Wakker Dier. Wakker Dier ontketende dit jaar een actie tegen foie gras in de restaurantwereld. De stichting is tégen de productie van de culinaire lekkernij door middel van het dwangvoederen van ganzen en eenden.