Lijnkoken in een showroom

Een keuken inrichten met een beperkt budget én toch een trendy concept neerzetten. Daarin slaagden Peter Gertenbach en Caroline van der Vlies met hun restaurant Tottweeduizendzeven in Amersfoort. In een voormalige showroom koken ze daar op een demonstratiefornuis en andere minder dure apparatuur tot 2007. Dan gaat het restaurant weer dicht.