Eetpaleis 't Vosje Groote Wielen opent op nieuwe locatie: gasloos en energieneutraal

Peter Vos en Roy van Veghel exploiteren Eetpaleis 't Vosje in Rosmalen vijftien jaar op een tijdelijke locatie. Sinds januari hebben ze hun eigen plek in het gloednieuwe winkelcentrum Groote Wielen. Ze ondernemen energieneutraal en gasloos, al gaat dat laatste nog niet zonder slag of stoot. Omdat er geen plek is op het stroomnet, hebben ze een externe accu nodig. De kosten: zo'n 200.000,- euro.