Gouter zet elke acht weken menu uit ander land op tafel: 'Wat oma vroeger bij jou op tafel zette'

Een restaurant met elke zes tot acht weken een menu gebaseerd op een ander land. Restaurateur Ruben Vis gaat het doen. Op 1 juli hoopt hij restaurant Gouter te openen in het Noord-Hollandse Groet.