Gespot: Champagneknop 'brengt' bubbels aan tafel bij The Siren in Amsterdam

Bij The Siren op het Rokin in Amsterdam worden gasten op een unieke manier in de watten gelegd. Mede-eigenaar Mike Poppes haalde inspiratie uit Dubai, waar hij tafels met een champagneknop zag. 'Dit vond ik zo gaaf dat ik het wilde implementeren in ons nieuwe concept. Zoiets bestaat nog niet in Nederland', vertelt Poppes.