Zelfvoorzienend op Pampus: duurzame proeftuin voor de horeca op het eiland

Het kunstmatige eiland Pampus in het IJmeer voor Amsterdam is onderdeel van de op de Unesco Werelderfgoedlijst prijkende 'De Stelling van Amsterdam' en omvat een museum met horecapaviljoen. Sinds 2018 wordt alles op het eiland steeds meer zelfvoorzienend en energieneutraal gemaakt. In verband daarmee wordt de laatste hand gelegd aan een unieke krachtcentrale.