Mentale welzijn van horecapersoneel doet ertoe: 'Hiermee hebben we levens gered'

Op veel werkplekken gaat het amper over mentale gezondheid, terwijl het essentieel is dat medewerkers goed in hun vel zitten. Dat geldt natuurlijk ook voor de horeca, waar hard wordt gewerkt, op soms onregelmatige tijden. Misset Horeca sprak met Kris Hall, oprichter van het unieke The Burnt Chef Project. 'Goed werkgeverschap, een goed mens zijn, is soms gewoon vragen hoe het met iemand gaat.'