Sugo Pizza heeft de menukaart omgedraaid. In plaats van een aparte categorie plantaardig wordt er nu expliciet vermeld of een gerecht vlees, vis of zuivel bevat. Zo hoopt eigenaar Hugo Kruijssen plantaardig een boost te geven. Voldoende plantaardige opties bieden is daarbij een vereiste. Daarom zocht hij de samenwerking op met Redefine Meat.