Extra theebeleving: haal alles uit de kruidentuin

Steeds meer horecazaken bieden extra beleving rond thee en infusies. Naast een bijzondere wijze van serveren zijn er nog veel meer mogelijkheden. Zoals het zelf kweken van de kruiden. Dat is lokaal én duurzaam. Bolenius in Amsterdam en Capriole Café in Den Haag vertellen over hun ervaringen.