Marû: 'Gek, apart en toch een huiskamer'

Het nieuwe Nikkei-cuisineconcept Marû is een spraakmakende hotspot in Zandvoort. Waar je blik ook op valt, je ziet telkens iets nieuws in het interieur. 'Het is anders dan anders, een tikkie gek soms. Eerder een barfront van stof gezien?', vraagt mede-eigenaar Pim Serné.