Zo kies je de juiste friettoppings

Loaded fries zijn populair, maar hoe bepaal je het juiste assortiment toppings? Welke varianten zijn onmisbaar? Is het zaak om regelmatig een nieuwe topping te lanceren, of heeft dat weinig toegevoegde waarde? En hoe ontwikkel je zo'n nieuwe variant? Ondernemers geven tips en delen hun ervaringen.