Saladebar SLA: 'Voeding als medicijn'

SLA-oprichter Nina Pierson maakt van dichtbij mee welke positieve invloed gezond eten heeft op de mens. Als haar vader ziek wordt en hoort dat hij nog 2 jaar heeft, start hij met het Moermandieet. Hij leeft uiteindelijk nog 11 jaar. 'Die intrinsieke motivatie is de basis van ons concept, de waaromvraag klopt.'