Alternatieven zonnebloemolie beschikbaar en verantwoord

Oekraïne is 's werelds grootse producent van zonnebloemolie. Door de oorlog is er schaarste aan zonnebloemolie ontstaan. Voor onder meer cafetariahouders betekent dit, dat hun vertrouwde frituurvetten en -oliën niet altijd beschikbaar zijn, doordat de zonnebloemolie is vervangen door (een) andere plantaardige olie(n).