Deze machines bootsen barista na om melk op te schuimen

Nederland is een echt melkkoffieland. Minstens twee derde van de koffiedranken die in de horeca worden bereid, betreft een variant waarin opgeschuimde melk wordt gebruikt. Om grote horecabedrijven én specialty coffeebars te ondersteunen in het opschuimen van melk, komt La Marzocco nu met Wally Milk en lanceert het Belgische Perfect Moose twee opschuimmachines.