Cafetariahouders over lokaal ondernemerschap en de kracht van korte lijnen

Lokaal ondernemerschap komt tot uiting in het lokaal inkopen. Voor Frietboutique is het zelfs een van de belangrijkste pijlers onder de formule. Maar cafetariahouders gaan ook op andere manieren lokale samenwerkingen aan. Drie ondernemers delen hun visie, aanpak én de resultaten.