Deze winterbieren zet de horeca op de kaart

De koude, lange, natte winterdagen dienen zich weer aan en normaliter maakt het bock- en najaarsbier ruimte voor de (nóg) donker(der)e varianten. Maar welk bier mag in de winter niet op de kaart ontbreken? Wij vroegen het ondernemers. 'Winterbieren moeten niet te zwaar zijn, dan kun je er een paar meer van verkopen.'