Euro-Toques inaugureert Manuel Jansen van restaurant De Limus

Chef-kok Manuel Jansen van restaurant De Limus in Nijmegen is maandag 18 oktober 2021 officieel geïnaugureerd als nieuwste lid van Euro-Toques Nederland. Met zijn nadruk op food-bierpairing is de chef, naar eigen zeggen 'een vreemde eend in de bijt.'