Ruim 100 gasten, sprekers als Hans Meyer en Ewout Hogendoorn en de uitreiking van de Misset Hotel Young Talent Award, de Misset Hotel Personality Award en natuurlijk de Dutch Hotel Award 2016 vormden in het Haagse Crowne Plaza Promenade hotel de ingrediënten van het jaarlijkse Hotel Management Diner van Misset Horeca.