Blog: acrylamide en de gevolgen voor mijn friet

De nieuwe regels rondom acrylamide kunnen weleens gevolgen hebben voor mijn friet. De vorige keer had ik het op deze plek over mijn liefde voor knapperige friet. Eigenlijk vind ik die hele kleine, extra knapperige stukjes onderin het bakje of de zak het allerlekkerst. Maar die goddelijke stukjes zijn een punt van discussie geworden.