Maaltijdbezorging tijdens de spits: minder stress en hogere bestedingen 

Afhalen, maaltijdbezorging, ter plekke eten; in korte tijd komen bestellingen binnen per website en telefoon en staat er voor de counter ook nog eens een flinke wachtrij. Hoe stroomlijn je dat als cafetaria en hoe kun je ook nog eens een hoger rendement behalen? Tips van ondernemers en kenners.